2023蚂蚁庄园4月18日答案1-走进中关村网

2023蚂蚁庄园4月18日答案1

来源：系统乐园　2023-04-18 09:46:51

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支付宝蚂蚁庄园小课堂是很多小伙伴都会参与的小问答，其中炒土豆丝时哪种做法可以防止粘锅？这个问题就是其中题目之一，那么下面小编就给大家带来蚂蚁庄园4月18日答案2023介绍，需要的小伙伴不要错过，快来一起看看吧！

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今日题目1：炒土豆丝时哪种做法可以防止粘锅？

A、先用水浸泡

B、炒时少放油

正确答案：A、先用水浸泡

解析：炒土豆丝时，先用水浸泡可以防止粘锅。土豆丝之所以会粘锅主要是土豆中含有大量的淀粉，因为土豆是一种高淀粉作物，每次切土豆丝都能感觉到，表面有一层白色的粉，就是淀粉。淀粉很容易糊化，我们需要做的就是土豆过水，或者在用清水浸泡几分钟。这样就会好很多。

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