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今日题目1:你知道吗?重庆九宫格火锅分成不同格子,主要是为了?
A、按火候涮不同食材
B、区分不同辣度
正确答案:A、按火候涮不同食材
解析:
重庆九宫格火锅的发明,是为了方便码头工人拼桌吃火锅,重庆火锅起源于码头火锅,当时码头工人为了一起吃一个锅底,为了不让别人把自己的食物捞走,每个人就把食物放在自己面前的格子里,然后共用中间的大格子。
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